嘉興有定食品有限公司以臺灣紫香芋為主要原材料,
生產(chǎn)商品以速凍芋艿加工產(chǎn)品,之后慢慢增加蔬菜加工速凍系列,
也就是現(xiàn)在的面貌。臺灣紫香芋其優(yōu)點在于它肉質(zhì)細(xì)膩,以味香、顏色美觀、
肉糯而聞名,因個頭較小,芋肉呈淺紫色、質(zhì)松軟且品質(zhì)上等,在以往經(jīng)常為
官中上貢的佳品,另外它的營養(yǎng)價值高,老少咸宜,因其含有豐富的
蛋白質(zhì)和維生素,含氟量高,又有膳食纖維,是現(xiàn)今社會
健康綠色之選。公司持著臺灣優(yōu)良紫香芋品種在華東、華南等地都有種植,為主要生產(chǎn)加工原料,公司主要產(chǎn)品有:紫香芋塊、方塊、芋條、紫香芋圓、紫香芋泥、紫香芋棗、珍珠圓、粉粿、蔬菜加工制品等等。
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